UNE ENTREPRISE A LA POINTE

L'importance de VCR, dans le secteur de la pépinière viticole, est soulignée par une production annuelle de plus de 80 millions de plants de vigne greffés. Aujourd'hui, les 250 membres de la coopérative sont confrontés à une tâche très importante et difficile : assurer et rendre disponible dans les 28 pays viticoles, où travaille la Coopérative, un produit parfait en termes de qualité morphologique, génétique et sanitaire.

Les pépiniéristes de VCR, sous le contrôle des organes de gestion de la société, cultivent plus de 1 200 hectares de pépinières et 1 500 hectares de vignes-mères de porte-greffes : un énorme potentiel de production qui permet chaque année de produire environ 80 millions de plants dans plus de 4 000 combinaisons de greffage.

L'extension des pépinières, les conditions climatiques favorables, le professionnalisme des membres de la coopérative, permettent d'obtenir un résultat moyen de 78% de plants de 1^er choix, avec des pics à plus de 90%. De tels rendements sont simplement impensables ailleurs. Pour atteindre ces niveaux, il est nécessaire que tous les processus biologiques impliqués dans la production, de la formation du cal à l'enracinement, la maturation et la lignification, soient réalisés dans des conditions optimales et donnent une qualité morphologique irréprochable.

Quantité de plants greffés  -  Années de production (de 1994/95 à 2017/18)